GORONTALOPOST - Memasak menjadi lebih praktis dengan adanya peralatan elektronik modern seperti blender.
Alat ini menjadi andalan di dapur untuk menghaluskan berbagai bahan makanan, mulai dari sayuran, buah-buahan, hingga daging dan es batu.
Namun, penggunaan blender untuk mengolah cabai kerap meninggalkan masalah: aroma pedas yang sulit dihilangkan.
Blender memiliki desain khusus, baik dari bentuk mata pisau hingga wadahnya, yang disesuaikan dengan bahan makanan yang diolah.
Sayangnya, aroma kuat cabai sering tertinggal meskipun blender sudah dicuci bersih.
Bau ini bisa memengaruhi rasa makanan lain yang diolah setelahnya, terutama jika hanya menggunakan satu wadah blender untuk berbagai keperluan.
Beberapa orang mencoba membersihkan blender dengan air panas dan sabun, namun metode ini berisiko merusak bagian blender, seperti mesin dan gelasnya, yang bisa retak karena perubahan suhu mendadak.
Kabar baiknya, ada cara yang lebih aman dan mudah untuk menghilangkan bau cabai tanpa merusak blender.
Trik ini dibagikan oleh kreator konten YouTube RJnina dan hanya memerlukan satu bahan dapur yang selalu ada di rumah, yaitu tepung.
Tepung memiliki kemampuan menetralkan aroma tidak sedap, termasuk bau pedas cabai.
Selain itu, cara ini juga memastikan blender tidak terasa pedas saat digunakan kembali. Berikut langkah-langkahnya:
- Cuci Bersih Blender
Bersihkan blender seperti biasa dengan sabun cuci piring dan air. Pastikan tidak ada sisa cabai yang menempel.
- Masukkan Tepung ke Dalam Blender
Gunakan tepung apa saja yang tersedia di dapur, seperti tepung terigu atau tepung maizena. Masukkan secukupnya ke dalam gelas blender.
- Tambahkan Air
Tuang air ke dalam blender dengan takaran lebih banyak dari tepung, agar campuran tidak menjadi terlalu kental.
- Blender Campuran Tepung dan Air
Pasang gelas blender ke mesin, tutup rapat, dan nyalakan blender. Biarkan campuran tepung dan air tercampur rata selama beberapa saat.
- Buang Campuran dan Bilas
Setelah selesai, matikan blender, buang air tepung, dan bilas blender di bawah air mengalir hingga bersih.
Setelah mengikuti langkah-langkah ini, aroma cabai pada blender akan hilang sepenuhnya. Blender Anda siap digunakan kembali tanpa risiko makanan terkontaminasi bau atau rasa pedas.
Selain sederhana dan efektif, metode ini juga sangat aman. Tidak menggunakan air panas yang bisa merusak blender, sehingga usia pemakaian blender tetap awet.
Dengan bahan yang mudah ditemukan di dapur, Anda tidak perlu lagi khawatir menggunakan blender untuk mengolah cabai. Trik ini cocok untuk diterapkan kapan saja, terutama setelah memasak menu pedas favorit Anda.
Bagaimana, mudah sekali, bukan? Selamat mencoba dan nikmati dapur yang lebih praktis tanpa repot! (*)
Editor : Tina Mamangkey