Gorontalopost, GORONTALO – Komisi II DPRD Provinsi Gorontalo meninjau langsung pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG) di MIS Al Mourky.
Dan Dapur MBG Desa Mongolato, Kecamatan Telaga, Kabupaten Gorontalo, Rabu (13/8/2025).
Kunjungan ini bertujuan memastikan mutu, gizi, dan keamanan pangan yang disalurkan kepada siswa benar-benar memenuhi standar.
Di MIS Al Mourky, rombongan memantau penyaluran 425 paket MBG yang diterima sekolah.
Selanjutnya, tim bergerak ke dapur produksi untuk melihat proses penyediaan makanan mulai dari pengolahan bahan, pengemasan, hingga distribusi.
Kepala Sekolah MIS Al Mourky yang juga mengelola dapur MBG mengungkap, setiap hari pihaknya memproduksi 3.189 paket makanan dengan menu berganti setiap hari.
Semua bahan makanan diperbarui setiap pagi sehingga tidak ada stok yang disimpan lama.
Menu selalu dilengkapi lauk utama seperti ayam atau ikan, dengan porsi yang disesuaikan untuk TK, SD, dan SMP.
Baca Juga: Sengketa Saham PT Dharma Nyata Press Memanas, Ahli Hukum Ungkap Syarat Pemegang Saham Sah
Dapur MBG dilengkapi fasilitas ruang produksi, penyimpanan bahan, pengemasan, dan area khusus pemuatan ke kendaraan distribusi.
SOP ketat diberlakukan seluruh karyawan wajib menggunakan masker, penutup kepala, menjaga kebersihan, dan membatasi akses orang luar ke area produksi.
Wakil Ketua Komisi II DPRD Provinsi Gorontalo, Meyke Camaru, mengapresiasi manajemen dapur yang disiplin menjalankan SOP.
Program MBG ini bukan sekadar memberi makan, tapi menjamin mutu dan keamanan pangan.
Demi kesehatan generasi penerus. Kami ingin setiap paket yang diterima anak-anak layak, bergizi, dan aman," tegasnya.
Kunjungan ini menjadi bukti komitmen DPRD untuk mengawal program pemerintah yang berdampak langsung pada kesehatan dan kesejahteraan pelajar di Gorontalo.(Mg-02).
Editor : Azis Manansang