Tetap Kenyang dan Bugar Selama Puasa, Simak 5 Tips Menurut Ahli Gizi untuk Ibadah Ramadan yang Optimal
GORONTALOPOST - Ramadhan, bulan kesembilan dalam kalender Hijriah, terletak di antara bulan Sya'ban dan Syawwal, berlangsung selama 29 atau 30 hari, tergantung pada penampakan hilal.
Selama bulan Ramadhan, umat Islam menjalankan berbagai ibadah seperti puasa, berdoa, bersedekah, tadarus Al-Quran, membayar zakat, melaksanakan salat tarawih, dan lain-lain.
Selama menjalankan puasa, umat Islam biasanya makan sahur sebelum fajar dan menahan diri dari makanan, minuman, merokok, dan kebutuhan fisik lainnya setelah adzan Subuh hingga matahari terbenam atau adzan Maghrib.
Beberapa umat Islam yang menjalankan puasa mungkin mengalami kesulitan, seperti merasa lemas di siang hari karena lapar atau haus.
Dikutip dari EatingWell, Kamis (14/3), ahli gizi Ayat Sleymann dan Samar Kullab berbagi tips untuk menjaga perasaan kenyang selama periode ini. Berikut informasinya:
1. Sarapan yang menghidrasi
Untuk sahur, Sleymann merekomendasikan sarapan seimbang dengan kualitas menghidrasi.
“Saat berpuasa, Anda ingin fokus pada hidrasi, protein, dan serat yang akan memberi energi berkelanjutan sepanjang hari. Salah satu makanan favoritku untuk sahur yakni protein shake yang membuat kenyang selama berjam-jam,” kata dia.
Tidak hanya itu, misal menu blueberry protein shake akan menghilangkan dahaga berkat buah dan air kelapanya arena asupan air juga tidak dianjurkan selama fase puasa, sesuatu yang sangat menghidrasi di pagi hari jadi kuncinya.
2. Buka puasa dengan sesuatu yang ringan tapi memuaskan
Ketika tiba waktunya berbuka puasa, Kullab menyarankan untuk memulai dengan makanan ringan sebelum mendekati porsi penuh.
“Awali santapan buka puasa dengan 1 atau 3 buah kurma dan air hangat yang menenangkan perut setelah seharian berpuasa. Ini akan membantu mengisi kembali cairan tubuh dan mempersiapkan sistem pencernaan untuk makanan utama,” jelasnya.
3. Makanan seimbang
Sahur dan buka puasa harus mengandung bahan-bahan seimbang agar tetap kenyang dalam jangka waktu lama.
Untuk berbuka puasa, Kullab mencatat setengah piring sayuran, 1/4 piring protein dan 1/4 piring karbohidrat kompleks dengan 1-2 jempol lemak sehat jadi isi piringku yang penuh gizi.
4. Fokus pada pilihan makan sahur yang cepat dan mudah
Jika tidak biasa bangun pagi, manfaatkan malam sebelumnya untuk membuat makanan lebih awal.
Dengan cara ini, Anda bisa fokus memberi bahan bakar pada tubuh alih-alih menyiapkan makanan.
5. Jangan batasi diri
Semua orang berhak mendapatkan makanan penutup dan Kullab menjelaskan mengapa hal tersebut tidak perlu dihindari.
“Biarkan diri menikmati hidangan penutup, tetapi kuncinya membuat rencana. Pilih satu makanan penutup yang disukai, bagilah dan nikmati perlahan. Ide lainnya membuat makanan penutup sendiri yang lebih sehat,” terangnya. (jpg)