Gorontalopost.Id, GORONTALO - Ikan tuna sirip kuning merupakan salah satu ikan yang menjadi produk ekspor, khususnya ke Jepang untuk dijadikan sushi maupun sashimi.
"Ikan ini memiliki nilai ekonomi yang tinggi, namun di kita justru kurang mendapat penghargaan.
Karena itu, melalui festival ini kita ingin mengangkat nilai ikan tuna agar nelayan juga memiliki kebanggaan," Wakil Ketua DPR RI Bidang Korinbang, Rachmat Gobel. Saat membuka Festival Kuliner Ikan Tuna di Pantai Tamendao, Kota Gorontalo, Kemarin (28/9/2023).
Baca Juga: Raker IDI Provinsi Gorontalo, Fokus Perda Kesehatan dan Kantor Baru
Gobel mengungkapkan, salah satu habitat ikan tuna di Indonesia adalah di Teluk Tomini, yang dari dulu menjadi jantung ekonomi Gorontalo. “Tuna adalah Gorontalo dan Gorontalo adalah tuna,” tandasnya.
Selain itu kata Gobel, melalui festival ini untuk membangun pariwisata, kuliner, dan memberikan nilai penting pada ikan tuna, serta pengembangan UMKM pada umumnya.
Baca Juga: Muktamar Besar ke-XI Alkhairat, Turut Dihadiri Ketua TP PKK Fima Agustina
Adapun Festival ini merupakan yang kedua kalinya. Festival yang pertama diselenggarakan di Lapangan Ippot, Kabupaten Bone Bolango, pada 2022. Namun tahun ini dipindahkan ke Pantai Tamendao.
Pantai ini sebelumnya merupakan tempat yang kumuh. Melalui program Kotaku, Rachmat Gobel mengubahnya menjadi destinasi wisata kuliner yang paling ramai di Gorontalo.
“Saya pindahkan ke Tamendao karena di tempat sebelumnya tidak ada sesuatu yang tertinggal. Kini dengan dipindahkan ke pantai maka ada integrasi antara ikan tuna dengan suasana pantai,” ucapnya.
Baca Juga: Buka Saluran Komunikasi Kekerasan SAPA, Menteri PPPA Dorong RPPA Gorontalo Jadi UPTD
Dalam acara di Tamendao ini hadir kepala perwakilan Bank Indonesia Gorontalo Dian Nugraha dan Wakil Walikota Gorontalo Ryan F Kono.
Festival ini setelah berlangsung selama tiga hari, berakhir pada Minggu, 1 Oktober 2023. Dalam festival ini juga ditampilkan beragam produk dari Gorontalo.
Mulai dari makanan siap saji hingga makanan olahan dalam kemasan. Upacara pembukaan dimulai dengan lelang empat ikan tuna berbobot sekitar 40 kg.
Lelang dimenangkan oleh Rahmijati Jahja (anggota DPD RI dari Gorontalo), Rachmat Gobel, Dian Nugraha, dan Mikson Yapanto (politisi Partai Nasdem).
Baca Juga: Bawa Bantuan Buat ke Petani Sawit, Rachmat Gobel Sebut Petani itu Bos
Harga per ikan tersebut adalah yang dua ekor masing-masing Rp 10 juta, sedangkan dua lagi masing-masing Rp 8,5 juta dan Rp 7,2 juta. Menurut pengakuan nelayan, ikan tersebut biasanya berharga Rp 2 juta.(Mg-02).
Editor : Azis Manansang